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  • [特产精选] 利用本地资源优势,开发地方特色预制菜 日期:2022-05-09 00:00:00

    呷哺集团日前发布消息,公司积极布局预制菜和速食经济赛道,呷哺多款预制菜和微波米饭产品陆续上线;针对上海封控管理期间小区团购的需求,必胜客在4月初上线了企业微信社群团购系统,借助该系统,消费者可以买到由必胜客必胜优选推出的预制菜;近日,全聚德...

  • [特产精选] “中国江北名茶之乡”春茶采摘“黄金季” 日期:2022-04-21 00:00:00

    进入4月,中国江北名茶之乡青岛市崂山区2万余亩茶园吐露新芽,春茶采摘进入黄金季。4月20日,谷雨当天,崂山茶2022年春季开采新闻发布会暨崂山茶区域公用品牌新形象发布仪式在崂山太清广场举行。会上发布了崂山茶区域公用品牌新形象,包括崂山茶标语、新标识...

  • [特产精选] 中国茶叶区域公用品牌价值研究成果发布 日期:2022-04-17 00:00:00

    本报讯 4月12日,2022中国茶叶大会暨第十六届新昌大佛龙井茶文化节在浙江省新昌县举行。 活动现场,浙江大学中国农村发展研究院发布了《2022中国茶叶区域公用品牌价值研究成果》报告。 报告显示,公用品牌价值前10榜单分别为,西湖龙井品牌价值79.05亿元、普...

  • [特产精选] 老字号:坚守品牌信誉,激发创新活力 日期:2022-04-03 00:00:00

    既要传递品牌文化内涵,更要顺应消费升级趋势,激活自身创新潜力,创造更多满足市场需求的产品,让老品牌焕发新生机 近日,商务部等8部门发布《关于促进老字号创新发展的意见》,出台一系列加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培...

  • [特产精选] 2021年度营养研究十大热词发布 日期:2022-03-22 00:00:00

    人民网北京3月16日电 (记者乔业琼)营养与健康是每个家庭最关心的问题之一。刚刚过去的2021年,在营养科研领域,有哪些热点关注,取得了哪些成果?近日,中国营养学会营养健康研究院依据2021年营养领域原创高质量研究,发布了营养研究十大热词。具体如下:...

  • [特产精选] 豆腐学问知多少 日期:2022-03-13 00:00:00

    旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。价廉物美、利口养生的豆腐,是一道占据了中国人餐桌两千多年的传统食材。一道寻常的豆腐菜肴,不仅蕴含着传统饮食智慧,也浓缩着很多现代营养密码。关于豆腐的学问,还有多少是你不知道的...

  • [特产精选] 中国茶误把名茶当名牌 日期:2022-02-26 00:00:00

    与茶产业的快速发展不同,我国茶叶品牌建设相对滞后。作为茶的发源地和全球最大的茶叶生产与消费国,缺少在全国乃至全球有影响力的茶叶强势品牌,不得不说是我国茶产业发展的一大缺憾。尽管我国多数茶叶主产区通过政府扶持措施,培育了众多茶业区域性公共品...

  • [特产精选] 7道秦皇岛菜品入选“崇礼菜单” 日期:2022-02-17 00:00:00

    牡丹虾、秦皇烤鱼、海胆蒸饺一道道秦皇岛美食只听名字就让人垂涎欲滴,笔者从秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会获悉,7道秦皇岛菜品入选崇礼菜单。 据秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会会长胡铁介绍,河北张家口是2022年北京冬奥会和冬残奥会多项赛事的举办地,为了...

  • [特产精选] “中国海鲜之都”在哪里? 日期:2022-02-13 00:00:00

    威海近海养殖区是全国环境质量最好的地区之一,海洋生物资源丰富,盛产刺参、牡蛎、海带、鱿鱼、鲍鱼、贝类、对虾及各种经济鱼等300多种海产品。2019年,威海实现水产品产量269.8万吨,渔业经济总产值1227.7亿元,海鲜产量连续多年位居全国第一,是全国最大...

  • [特产精选] “中餐厨师之乡”在哪里? 日期:2022-02-07 00:00:00

    在第30届中国厨师节上保定市被正式授予中餐厨师之乡。 近年来,保定先后有百余人 获得烹饪大师(名师)称号保定厨师参加国家、省级各类烹饪技能大赛(个人、团体)累计获得金奖近百块。 烹饪大师以精湛的技艺与朴素的匠心荣耀古城,享誉全国。...

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