投资4200万元的红薯粉丝深加工项目，正式在郧县红薯大镇茶店镇开建。该项目由湖北郧府薯业有限公司投资兴建，项目建成投产，年消耗红薯10万吨，加工淀粉6000吨、各种粉丝3000吨，年产方便粉丝三合汤3500万桶。企业与周边多个产红薯乡镇签订红薯收购种植协议。

      红薯是郧县的老"三大宝"之一，常年种植面积20余万亩，农民种植红薯多为养猪。随着人们生活水平的提高，红薯食品纷纷上了餐桌，红薯的保健食品开发前景乐观。郧县县委、政府审时度势决心把红薯打造成农副产业的龙头产业，致力于高产高淀粉红薯新品种的选育和推广工作，支持成立了红薯研究所，加大人才、技术、资金的投入。经过近几年的科研攻关，成功选育出"香薯70"高产高淀粉红薯品种。

      郧县自主研制生产的"郧特粉丝"和"红薯花粉"先后获第一届中国农业博览会和第三届武汉农业博览会金奖。虽然有多家农产品加工企业开展红薯精深加工，但至今没有成规模的企业。此次为成功引进湖北郧府薯业有限公司投资红薯深加工项目，在地价、税收等方面郧县政府给予政策倾斜。