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“鲜食玉米”方兴未艾

时间:2020-07-17 00:00来源:今日头条 作者:海纳百闻
鲜食玉米,是我国玉米产业调结构、转方式的特色经济作物,是助力脱贫攻坚、带动农民增产增收、拉动地方经济增长的重要产业。 鲜食玉米也称水果玉米,与普通玉米相比,具有甜、糯、嫩、香的特点。鲜食玉米从品质上分甜玉米、糯玉米、甜糯玉米;从籽粒颜色上分

 鲜食玉米,是我国玉米产业“调结构、转方式”的特色经济作物,是助力脱贫攻坚、带动农民增产增收、拉动地方经济增长的重要产业。

鲜食玉米也称水果玉米,与普通玉米相比,具有甜、糯、嫩、香的特点。鲜食玉米从品质上分甜玉米、糯玉米、甜糯玉米;从籽粒颜色上分,有黑色、紫色、黄色、白色等。从饲料到工业原料再到餐桌“新贵”,鲜食玉米在市场上打了漂亮的“翻身仗”。

近年来,鲜食玉米产业在特色农业中脱颖而出。2000年,河北省曲周县被命名为“中国甜玉米之乡”。2007年河北省万全县被命名为“中国鲜食玉米之乡”。数据显示,去年我国鲜食玉米种植面积已超过2000万亩,国审品种数量超56个,市场消费量达570亿穗。相关专家透露,今年鲜食玉米种植面积基本达到2500万亩,比去年大幅增加约25%。

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