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培育壮大特色产业

时间:2020-06-11 00:00来源:河北日报 作者:admin
原标题:枝头农产品走向全产业链 6月3日,赞皇县河北枣能元食品有限公司投资建设的河北枣能元生命健康与产业扶贫项目破土动工。 作为省重点项目,该项目将于明年年底建成低温冷罐装生产线、去皮去核纯枣肉粉生产线和红枣医用深加工提取生产线等6条现代化生产

 原标题:“枝头”农产品走向全产业链

6月3日,赞皇县河北枣能元食品有限公司投资建设的河北枣能元生命健康与产业扶贫项目破土动工。

“作为省重点项目,该项目将于明年年底建成低温冷罐装生产线、去皮去核纯枣肉粉生产线和红枣医用深加工提取生产线等6条现代化生产线,届时将进一步推动红枣精深加工的全产业链发展。”在开工现场,河北枣能元食品有限公司董事长肖建军指着展板上的项目发展规划图说。

不断延长红枣产业链条,开展红枣全产业链研发创新,不仅是河北枣能元食品有限公司产业发展的重要战略布局,也是赞皇县培育壮大特色食品产业集群的一个缩影。

近年来,赞皇县坚持“县域经济特色化、特色经济产业化、产业经济集群化”的发展思路,依托其特有的林果产业优势,着力做大做强特色食品产业,先后培育壮大了大枣、核桃、樱桃、酸枣仁等多个特色食品产业集群,通过从原产地产品向全产业链延伸裂变,有力助推县域经济高质量发展。

建链

——不当原材料的搬运工

6月3日,石家庄市丸京干果有限公司的实验室里,该公司负责人秦东杰和研发部主任曹艳广盯着器皿中的核桃油,进行色泽和香味度的深度测评。

实验室的隔壁,是公司年生产能力达3000吨的核桃油生产线。

“这条生产线是公司与中粮集团合作开发的,淘汰了之前的碱炼工艺,实现了纯物理冷榨、精炼。目前,我们正在通过减少精炼中的工序,进而更多地保留核桃原有香气和营养成分。”秦东杰向记者介绍近期公司的科研攻关成果。

问到公司为何如此重视科技创新,秦东杰回答得很干脆:“作为赞皇县的本土企业,我们不能只做原材料的搬运工,要扛起核桃精深加工的大旗,不断提升核桃附加值。”

赞皇县是林果种植大县,核桃种植面积达40万亩,大枣种植面积达45万亩,再加上樱桃、苹果、板栗、寿桃等特色林果,林果种植规模近90万亩,农业人口人均拥有4亩果园、200棵果树。林果产业是当地农民最主要的经济来源之一。

把林果资源优势转化为产业优势,是赞皇县委、县政府始终坚持的一项重要工作任务。近年来,全县不断优化调整产业布局,基本形成了以大枣、核桃、樱桃、蜂蜜、酸枣仁、腰果为主导产业,特色鲜明的农业产业结构。

在实现农业特色产业发展规模化的同时,赞皇县并没有局限于林果产品的种植与初加工,而是引导企业发展林果产品深加工,先后培育壮大了河北枣能元食品有限公司、石家庄市丸京干果有限公司、河北华岱农业科技有限公司等30余家从事特色食品精深加工的重点企业,进一步提升着林果产品的附加值。

延链

——坚持全产业链发展

对于河北枣能元食品有限公司的肖建军而言,今年上半年非同寻常。

虽然公司的销售业务受到疫情影响,但是新产品研发却在快马加鞭进行。

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