取中筋面粉，加适量食盐，清水和匀，揉至三光后擀成圆饼，在平底锅烙熟，再入炉烤几分钟，火烧鼓胀起肚，正、反面和脊边变黄呈虎皮花色，刺啦一声横刀切开，和着热气，把早已剁碎的驴肉、焖子、板肠塞进去，浇上一勺混有高汤的驴油，麦香、肉香、油香迅速融...

河北冯氏庄园葡萄酒业有限公司位于河北省石家庄市东部晋州市，是中国鸭梨之乡、魏征故里。公司以果酒、蒸馏酒及其他酒（白酒除外）为主业。公司主要配套设施有：1200平米的恒温恒湿地下酒窖；现代化的生产车间、包装车间和物流配送中心等。年加工生产能力200...

春光正好，酿造正忙。这边，手工摊凉翻帘正忙得不亦乐乎；那边，酒糟出窖、拌粮、装甑、智能化酿造正在有序进行。走进河北省专精特新示范企业泥坑酒业酿造坊，现场一派酿造技艺守正创新的繁忙景象。 泥坑酒业始建于1916年，是一家集浓香型白酒研发、生产及销...

近日，备受业内瞩目的2022柏林葡萄酒大奖赛夏季赛评选结果发布，张家口长城酿造集团旗下生产的2019沙城1949西拉干红葡萄酒2019沙城壹马马瑟兰干红葡萄酒荣获金奖，这是张家口酒业首次斩获的国际大奖。 据悉，本届柏林葡萄酒大奖赛由德国DWM公司主办，旨在筛...

河北省晋州市是中国鸭梨之乡、全国梨产业十强县、中国特色农产品优势区。晋州鸭梨果形美观、色泽金黄、酸甜可口，素有天生甘露之称，营养丰富。 晋州市耕地面积70%以上是沙质土，适宜梨生长的土地有42万亩，在提高鸭梨种植管理水平之外，梨农们也积极引种新...

近日，张家口市农业科学院与河北泥河湾农业发展股份有限公司举行了芸豆新品种冀张芸2号成果转化授权仪式，标志着该市农科院旱地芸豆新品种成功实现成果转化。 冀张芸2号是该院豆类研究所采用杂交、系谱法选育而成，丰产性状突出，增产潜力大，株型直立宜机收...

1月12日，第四届中国冀菜文化发展大会暨冀菜崇礼菜单推广工作会议在石家庄举办。经河北全省各市验收，省商务厅组织专家抽查，河北省共确定冀菜崇礼菜单品牌推广示范店103家。该活动由河北省饭店烹饪餐饮行业协会主办。 广告 风冷式螺杆冷水机组凯德利国际ISO...

河北省宁晋县是我国传统食用菌生产大县。目前,它有35食用菌种植专业合作社,3部长级标准化农业部食用菌公园,2种植超过200亩的公园和6个公园100多亩,被授予荣誉称号的全国优秀基地县食用菌产业,全国出口食用菌示范县和河北省出口食用菌质量安全标准化示范县。...

在河北省隆尧县县，有一个莲藕之乡，祖祖辈辈都以种植莲藕而闻名。由于该村位于古大陆的泽盘上，故称泽盘村。这里土壤特殊，水质甘甜。特别适合与大白莲根一起生长。丰富的莲藕具有肥厚、肉质脆嫩、质地细腻、莲藕身白而细、无纤维、甘脆爽口、口感宜人等特...

南和区是邢台市蔬菜主产县，是河北省60个蔬菜重点生产县之一。全县蔬菜种植面积10万亩，其中设施蔬菜种植面积2.3万亩，出口蔬菜基地3000亩。主要产品有西葫芦、苦瓜、外向型番茄、黄瓜等。日光温室年效益稳定在12000元/亩左右。南河县有温室越冬西葫芦种植20...